sexta-feira , 26 maio 2017
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Crepioca uma delícia que emagrece!

“A crepioca é a mais nova receita queridinha das dietas. Essa massa diferente promete emagrecer mais do que a tapioca por promover mais saciedade e ainda pode turbinar o ganho de massa magra para as marombeiras, por ter ainda mais proteínas do que a goma de mandioca preparada da forma mais tradicional.” A nota publicada na revista de dieta nos intrigou e resolvemos fazer o teste. Será que a ‘crepioca’ mistura de crepe com tapioca, realmente emagrece e faz bem ao corpo?

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CREPIOCA-7

As justificativas apresentadas pela nutricionista mostra que inúmeros benefícios podem ser encontrados na mistura que tem dado o que falar, mas precisa-se de cuidados para não cometer erros simples. A grosso modo, a receita é sim excelente para turbinar nossa dieta saciando aquela fome de besteirinha. Sabe?

Além da massa nutritiva o que deixa o lanchinho ser um ótimo café da manhã, sendo ainda mais saudável ou como lanchinho da tarde, nada mais é do que os acompanhamentos que vão na receita. Por isso fique ligada nessas dicas e não vacile consumindo a crepioca em excesso achando que está tudo ok no seu regime. Evite recheios de queijos gordurosos – se preferir opte por versões mais leves como o queijo minas, mas não esqueça de reduzir as quantidades para que o lanchinho nutritivo não se transforme em uma bomba calórica. Nada de molhos industrializados também, mas de resto, sabendo usar, a crepioca pode ser uma excelente aliada na sua dieta.

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INGREDIENTES

  • 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
  • 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
  • 1 colher de requeijão
  • 1 colher de água
  • 1 pitada sal

 

VEJA COMO FAZER

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Na crepioca adicionam ovo e leite na mistura para uma nova massa bem crocante e saborosa.

– Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa
– Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar  – Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe

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